西安美术学院设有中国画学院、书法系、油画系、版画系、雕刻系、公共艺术系、设计艺术学院、建筑环境艺术系、服装系、实验艺术系等系。 以下是具体列表的一览表，请作为参考。 如有变更，以学校的最新发表为准。
1、院系设置
中国画学院
书法系
油画系
版画系
雕刻师
公共艺术系
设计艺术学院
建筑环境艺术系
服装系
实验艺术系
美术史论系
日本电视动画
艺术教育学院
继续教育学院
特教艺术学院
马克思主义学院
基础部
造型艺术部
体育部
2、西安美术学院简介
西安美术学院( xi’anacademyoffinearts )简称西美、西安美院，是高等美术类院校。 陕西省“国内一流大学建设高中”，陕西省属高水平大学，获博士学位授予权的国内美术学院排名第三，全国第一硕士，学士学位授予单位，第(一批 )艺术硕士
西安美术学院创建于1949年，前身为西北人民艺术学院二分部，1949年7月从山西临汾迁往西安兴国寺，更名为西北军政大学艺术学院后，先后就读西北艺术专科学校、西北美术专科学校等，1960年5月西安美术1994年学院整体搬迁西安2007年在教育部本科教育工作水平评估中获得“优秀”。 2011年被列入陕西省重点建设高水平特色大学行列。